Vor 1 Jahr begann ich mit meinen tollen Frühstückszaubereien, die Zeit verfliegt. Es macht noch immer so viel Spaß wie am Anfang und ich habe noch ganz viele Ideen für neue Zaubereien. Ich bedanke mich bei euch, liebe Leserinnen und Leser. Eure Rückmeldungen, „Likes“, Ideen tragen sehr zu meiner Motivation bei. Heute bringe ich euch ein…… Weiterlesen 1. Geburtstag und ein Irish Soda Bread
„Hallo“ im neuen Jahr. Ich hoffe, ihr hattet einen guten Jahreswechsel und könnt entspannt ins neue Jahr starten. Ich freue mich auf das neue Jahr und bin sehr positiv gestimmt. Mit vielen, neuen Ideen starte ich in das neue Jahr. Um euch mit viel Energie zu beliefern, habe ich heute für euch ein kräftiges und…… Weiterlesen Hirse mit Butter und Ei
Heute präsentiere ich euch wieder mal etwas herzhaftes für den Frühstückstisch. Dieser Sommer war vom Gemüse her sehr etragsreich. Was wir für eine Tomaten- und Gurkenernte haben, es nimmt kein Ende 😉 Ich habe bereits einige Male Sugo eingekocht, und ich werde es diese Woche wieder tun. Die Gurken hören auch nicht auf zu wachsen.…… Weiterlesen Frühstücksschüssel mit Ei, Feta und knackigem Gemüse
Ei ist nicht gleich Ei, finde ich. Auch wenn das Ei gleich bleibt, schmeckt es immer anders, sei es bei Rührei, Spiegelei, Omelette oder pochiertem Ei. Was sagst du dazu? Wenn man so ein pochiertes Ei aufschneidet, ja, da kann man nur schnell und weit den Mund aufmachen, damit ein Stück hinein wandert. Ein richtiger…… Weiterlesen Roggenbrot mit Avocado, Rucola und pochiertem Ei
Ich liebe es zu frühstücken und noch mehr, wenn ich das lange und entspannt machen kann. Dafür eignet sich das Wochenende optimal. Schon seit Tagen hatte ich Gusto auf einen Avocadoaufstrich. Verfeinert mit Kräuter und Gewürze, mit einem Hauch von Limette. Passend zu den ersten Sonnenstrahlen. Du brauchst: 2 Avocados 1 Handvoll Kürbiskerne Saft einer…… Weiterlesen Frühlingsaufstrich
Hummus ist einfach super! Was sagt ihr? Da wird es nie langweilig. Du kannst ihn super variieren, mit verschiedenen Gewürzen und auch Gemüse. Und noch dazu ist er eine tolle Eiweißquelle. Um ihm eine tolle, leuchtende Farbe zu geben, habe ich etwas Kurkuma untergemischt. Aufstriche sind super vorzubereiten und halten einige Tage im Kühlschrank. Es…… Weiterlesen Hummus
Frühstückszauberei 